قابل توجه مشتريان قنادي و شيريني فروشي ها :
جعبه
هاي شيريني
بايستي داراي
روكش سلفون و
كد بهداشتي
و مهر
استاندارد (
چاپ شده بر روي هر يك از جعبه ها ) باشند . جعبه هاي فاقد مشخصات فوق الذكر ممكن
است علاوه بر
وزن بالا ،
باعث ايجاد
آلودگي ثانويه
در محتويات جعبه نمايند .
قرار دادن شيريني خصوصا"
شيريني هاي خامه اي
در
بيرون از يخچال
و در معرض
گرد و
خاك و
حشرات از جمله
مگس و نيز در
دسترس مشتريان
ممنوع مي
باشد .
قرار دادن شيريني و ساير مواد غذايي اعم از فله يا بسته بندي شده در
كيسه هاي پلاستيكي
مشگي يا
رنگي ( به علت
بازيافتي بودن )
ممنوع
مي باشد . لذا در هنگام خريد مواد غذايي از فروشندگان كيسه هاي پلاستيكي از جنس
مواد اول كه به رنگ شفاف مي باشند درخواست نماييد .
دقت
نماييد فروشندگان براي برداشتن شيرينيبايستي از
انبرك ضد زنگ و سالم
و يا دستكش
يكبار مصرف
استفاده نمايند .
فروشندگاني كه به نحوي در
تماس مستقيم با شيريني
هستند حق
دريافت پول از
مشتريان را نخواهند داشت
كليه فروشندگان ملزم به استفاده از
روپوش
به رنگ روشن و
رعايت بهداشت فردي
و
عمومي مي
باشند .
